סכין שף 25 ס"מ מסדרת ECCO מבית PiRGE
סכין שף היא הסכין הנפוצה ביותר. כיום זוהי הסכין העיקרית לשימוש הכללי עבור מרבית הטבחים.
סכין השף לרוב בעלת להב רחב.
סכין שף מודרנית היא סכין רב תכליתית שעוצבה במיוחד על מנת שתוכל לעמוד בהרבה משימות מטבח שונות בצורה טובה, ולאו דווקא להצטיין במשימה אחת במיוחד. סכין שף יכולה לשמש לטחינה, לחיתוך וקיצוץ ירקות, לחיתוך בשר, לניתוק נתחים גדולים, וכו'.
חברת PiRGE
ברקוד: 8695614381724
מק"ט: 38172
מידות הלהב: רוחב 50 מ"מ / אורך 250 מ"מ / עובי 2.5 מ"מ
מפרט פלדה: פלדה גרמנית / DIN 1.4116 / 54 ± 1 HrC (54 רוקוול)
סוג ידית: Hygienic PP Injection
סוג להב: Razor Sharpness
חברת PiRGE התורכית החלה את דרכה בשנת 1879 כשאומן הסכינים איסמעיל אוסטה , החל לעבוד בשוק הקשתות בחנות של יחיא אוסטה, בייצור סכינים וכלי עבודה חקלאיים.
איסמעיל מת בגיל צעיר, ובנו מהאמט (פירג') אוסטה המשיך את עבודתו של אביו.
בנוסף לייצור סכינים וכלי עבודה חקלאיים, מהאמט (פירג') אוסטה, לימד צעירים את המקצוע, והכשיר בעלי מלאכה חדשים את מלאכת ייצור הסכינים.
בשנת 1934 כאשר חוק שם המשפחה נכנס לפעולה, מהאמט לוקח את PIRGE כשם משפחה שפירושו "הפטריארך שמאמן אומנים"
מלאכת ייצור הסכינים עוברת מאב לבנו.
בניו, נכדיו ונינו של מהאמט (פירג') אוסטה המשיכו את דרכיו, כשכל אחד מהם המשיך בייצור סכינים והגדיל את העסק והייצור, כשבשנת 1995 נינו של מהאמט מייבא לתורכיה את מכונת גריסת הסכינים הראשונה מגרמניה, ומשם נסללה הדרך לייצור המוני, ותחרות מחירים.
כיום מוצרי PiRGE נמכרים ב-69 ארצות הפזורות ביבשות השונות ברחבי העולם. ולראשונה הגיעו גם לישראל!!!
הוראות שימוש וטיפול:
אנא שטפו וייבשו את סכין ה-PiRGE בעדינות לפני השימוש הראשוני, ואחרי כל שימוש.
אנא שטפו את סכין ה-PiRGE ביד כדי למנוע קורוזיה או נזק שיכול להיגרם על ידי המדיח.
נשא את סכין ה-PiRGE שלך בזהירות כדי למנוע כל סוג של פציעה.
השתמש בסכין ה-PiRGE שלך על משטחים מתאימים כמו פוליאתילן
או קרש חיתוך עץ, הימנע משימוש במשטחי שיש, אבן או מתכת כדי להגן על הלהב.
ניתן להשחיז את סכין ה-PiRGE באמצעות מוטות השחזה של PiRGE
למשך חיים ארוכים יותר של הלהב.
ניתן להביא כל סכין להשחזה מקצועית להשחזות SK טלפון לבירורים: 03-5169887
דגשים חשוביםמשלוח בתוספת 10.00 ₪ באמצעות דואר רשום
זמן אספקה עד 21 ימי עסקים
מחיר משלוח דואר רשום: 10 ₪ 2 יחידות בעלות משלוח אחד
איסוף עצמי
רחוב שבזי 30, נווה צדק, תל אביב.
טלפון של החנות: 03-5169887 (בזמן הסגר החנות סגורה לא ינתן מענה)
ימים ושעות איסוף ימי א-ה בין השעות 10:30-17:30
אין איסוף עד אחרי הסגר. החנות סגורה.
פרטי הספק
ש.ק. ניהול