חדש באתר!
סל קניות...
Alternate
 
 
מוצר זה כבר מופיע בסל הקניות שלך Close ShoppingCart ShoppingCart
 
סגור
אנא בחרו את המוצר אותו תרצו לרכוש:
 
 
החל מ-
239
הוסף לסל
25

פרטים נוספים
מס' מכירה: 45295

אל תחמיצו את ההזדמנות לארוחת שף מפנקת וכשרה לאניני הטעם!

חוויה קולינרית יוצאת דופן במסעדה הנחשבת והמדוברת של שף ויקטור גלוגר במלון הילטון, ת"א כולל חניה חינם

מסעדת קלואליס נחשבת כבר יותר מעשור לאחת ממסעדות השף המובילות בישראל.

השף ויקטור גלוגר מוביל ביצירתיות מוקפדת מטבח המשלב אלמנטים צרפתיים קלאסיים וים תיכוניים, מעבר לאוכל וליין ישנה הקפדה על כל פרט: רמת השירות והבקיאות של המלצרים, העיצוב הרומנטי והאלגנטי.

הארוחה כוללת:

פתיח: לחם הבית, טחינה עם שום קונפי,  מלפפונים חמוצים תוצרת בית וזיתים

מנה ראשונה לסועד: (לבחירה)

*סלט השף עם ביצה עלומה, קרפצ'יו סלק, חסה, מלפפון, זוקיני, פקאן מסוכר, צ'יפס ארטישוק ורוטב ויניגרט מלון

*סלט חצילים קלויים, צנונית, מלפפון, בצלי שאלוט ותחרה של חציל שחור    

*סשימי דג ים במרק הדרים ואניס, מוגש עם פלחי פירות הדר, זיתי טאסוס וקוויאר 

*קרפצ'יו פילה בקר עם איולי כורכום, קצף לימון טרי ומיקרו עלים

מנת ביניים:

מרק היום

מנה עיקרית לסועד: (לבחירה)

*פילה דניס ברוטב הדרים עם ירקות העונה בצלייה בתנור

או

סינטה מנברסקה, פולנטה קריספית, פטריות יער בצל צלוי

וצ'ימיצ'ורי נענע    

או

פילה עוף בגריל, ראגו של עדשים אורגניות וגריסי פנינה, בצל שאלוט חרוך בגריל וקרם בטטה 

או

פסטה טבעונית

מנה אחרונה(אחת לזוג) לבחירה מתפריט הקינוחים:

מבחר סורבטים תוצרת הבית*

טארט תפוחים שבור- עם תפוחים מקורמלים, עלי פילו בקרמל , גלידה וניל ורוטב קרמל חם

גרואה שוקולד - עוגת מוס שוקולד מריר עם פולי קקאו גרוסים, אגוזי לוז וקצפת שוקולד, גלידת קוקוס טרי

גרטן חם של פירות העונה

פודנט שוקלד מרי וקואנטרו

כוס יין לבן/אדום לכל סועד

שתייה קלה אחת לסועד

השף ויקטור גלוגר

השף ויקטור גלוגר, בעל מעל ל 30 שנות ניסיון קולינארי  שמותכן  8 שנות עבודה במסעדות המובילות בצרפת, מוביל ביצירתיות מוקפדת מטבח המשלב אלמנטים צרפתיים קלאסיים וים תיכוניים, תוך שימוש בחומרי גלם אציליים, שיטות בישול מגוונות היוצרים יחד מטבח עילי.

הבקיאות והעמקה של שף ויקטור גלוגר בקולינריה ובחומרי גלם, האהבה שלו למקצוע, האיכות הבלתי מתפשרת שלו במטבח ואהבת האדם שלו מורגשים בכל מנה ומנה היוצאת מהמטבח של קלואליס כבר עשור. המוטו שמניע אותו הוא שבישול הינו הגשמה אישית ברמה הגבוהה ביותר והיצירתיות והאיכות בבישול מגיעים בכוח הגילוי ולא בכוח ההמצאה, בכוח החיבור ולא בכוח היומרה.

הרצון המתמיד של השף גלוגר ללמוד, להעמיק ולחדש בא לידי ביטוי באהבה שלו לארח במטבחו, שפים גדולים מחו"ל, בארוחות בהן היצירתיות מגיעה לשיאים של חיבור בין חומרי גלם, מטבחים ואנשים.

שף ויקטור גלוגר חרט על דיגלו את אהבת האדם והחיבור של אנשים דרך אוכל והוא נרתם למערך הסברה של שפים ישראלים בעולם, והקים פורום שלום של שפים.



דגשים חשובים

בתוקף עד 45 יום מתאריך הרכישה

רכישת שוברים ללא הגבלה, בכפוף למלאי הזמין

השובר תקף לסועד אחד. כל סועד חייב בשובר

הארוחה אינה כוללת שירות

הארוחה מוגשת לכל השולחן

מוגבל ל-6 סועדים בשולחן

ניתן לממש בימים ובשעות:
א'-ה' 22:30-19:00

יש לתאם מראש בטלפון: 03-5202127  

תקף לישיבה במקום בלבד

חניה חינם במלון הילטון תל אביב למשך שעתיים

 


פרטי הספק

מסעדת קלואליס

כתובת: הירקון 205, תל אביב

אתר אינטרנט: www.chloelys.com

 

השובר ישלח אליכם זמן קצר לאחר הרכישה באמצעות האימייל ויופיע גם תחת החשבון שלכם .

ט.ל.ח

 
 
|   עסקים   |   תנאי שימוש   |   צרו קשר   |   מדיניות פרטיות   |   ביטול עסקה   |
לביטולי עסקה כדין יש לשלוח שם מלא, ת.ז ומס' הזמנה באחד מהאופנים הבאים:ביטול עסקה, דוא"ל:info@bigdeal.co.il או דואר רשום: ת"ד 1109 ראשל"צ עבור ביג דיל.
 
© כל הזכויות שמורות לאתר ביג דיל. אין להעתיק, להציג בפומבי או להשתמש בתכנים המתפרסמים באתר ובנתוני המבצעים השונים
לרבות: הנחות על הופעות, הנחות על הצגות, קניה קבוצתית עבור מבצעי ספא, מסאז' בהנחה, כרטיסים מוזלים לארועים, הנחות לאטרקציות, קניות קבוצתיות למוצרי ספא,
הנחות למסעדות,קופונים,חוגים, סדנאות, קורסים, לימודי העשרה, קבוצות רכישה למוצרי תרבות ופנאי או מוצרים אחרים - ללא קבלת אישור מפורש בכתב.